Los 3 grandes retos de la economia circular en la restauración

“Para llevar a cabo un proyecto de restauración sostenible, son imprescindibles tres elementos: Conciencia, Voluntad y Pasión”. Con estas palabras concluyó Federica Marzioni, el II Simposium de Economía Circular y Restauración, celebrado el pasado miércoles 13 de Noviembre, en las instalaciones de Barcelona Activa, en el 22@ de Poble Nou. El evento, organizado por Barcelona Restaurantes … Leer más Los 3 grandes retos de la economia circular en la restauración